網紅的藏寶箱「糖醋豆包」
外食的時候，很喜歡自助餐的糖醋豆包。它的豆包是油炸過的，雖然吃起來口感更好，但是在家做的話就不想再經過油炸的步驟了，還好用濕豆包做完後一樣很好吃！
也許下次可以買炸好的豆包來試試看吧。
這道很難得的不愛蕃茄醬的威也喜歡，所以跟大家分享一下紅通通的蕃茄豆包～只是我自己偏愛的比例是把蕃茄醬加倍，所以照片上看起來總是比較紅啊。
✏️食材：
濕（生）豆包 四片
蛋 一顆
黑胡椒 適量
蔥花 少許
✏️醬汁：
水 2大匙
太白粉 1/2小匙
鹽 少許
蕃茄醬 1大匙
白醋 1大匙
砂糖 1大匙
✏️步驟：
1/豆包均勻的沾上蛋液，熱鍋後在鍋面加少許油，把沾了蛋液的豆包兩面煎香。
2/把醬汁調勻後，倒入鍋內煮至濃稠、將豆包翻面均勻沾裹醬汁。
3/撒上少許黑胡椒及蔥花就完成了。
酸酸甜甜的糖醋豆包，意外的下飯。同樣的醬汁也可以做糖醋排骨、糖醋魚柳、請務必試看看。
（好想吃～～😽）
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